第二百六十五章：辣醬果醬
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馬玉娘樂得有些合不攏嘴，理了理話頭道：“我那大伯一家今日給放回來了！不過卻在鄉裏間欠下了不少銀子，湊了足足一兩銀交上去方才出來的！”
慣來曉得盧縣令貪財，欺淩鄉裏這樣的罪，捉去了審也未審判也未判的，突而卻又給放回來，還交了贖銀上去。
一百兩對於平頭百姓家來說，著實是筆巨款。
“李茍氏怕是不好湊吧？”阿九記得阿杏說過，李茍氏兇悍跋扈，在鄉裏間怕沒啥交好的，只是最終卻放出來了，看來還是有人借了銀子給她，“你沒有恁多的銀兩可借給她，莫不是……！”
阿九一臉懷疑的看向面前的馬玉娘。
馬玉娘默默點頭：“我替她做了保，同鄉裏借了五十餘兩銀！條件便是將這一畝地還與我家耕種，她說到做到的補上了字據！”
阿九微微擰了記眉，做保這樣的事，很容易成了裏外不是人！
若是借銀子的一方未能及時還上銀子，便要保人先行墊付，李茍氏若是來個死不認帳，即時馬玉娘便要背一身債了。
“都讓她給各家各戶寫了欠債的字據了吧！”
“都是當著裏正面寫的，吃過上一回的虧，我自然不會再讓她有反咬一口的機會！”馬玉娘這回也算是經一事長一智了。
“那便好！”
看著馬玉娘難得一副喜悅模樣，阿九心下有些尷尬，卻只得硬著頭皮輕咳了一聲：“那個，阿九今日提早過來，也是有一事要與馬二嬸子說道！”
“啥事，你說！莫不是哪個富戶又刁難你了？眼下二嬸家多了這一畝地，你要啥便盡管說，只要能尋著種子，二嬸都能給種出來！”馬玉娘一邊翻著地，一邊笑呵呵說道。
阿九暗吐了口氣：“米府、盧府和滋味齋明日沒定果蔬！”
馬玉娘聽得一楞，瞧著阿九那失落的模樣，立即扯起唇角笑道：“哦，沒定呀，行，那咱便先不送，一整年下來，你連年節也未曾歇歇，也累壞了！”
阿九擡起頭，看向馬玉娘，她卻已忙著背過身去翻地了。
馬玉娘一邊翻著地，一邊說道：“難得來一趟，去尋阿杏玩吧，那丫頭這幾日也不曉得在折騰啥，家中的豆種子都快給她鼓搗壞了，你去替我瞧瞧她在做啥玩意兒！對了，馬大娘那兒你便不必特地去尋一趟了，待會碰見了，我去同她說一聲便罷。”
“誒！”
阿九見馬玉娘並不甚在意，心中倒輕快了一些。
走回大道上，便往阿杏家走去。
……
院門半敞著，阿九推了一把便進去了，一時瞧不見阿杏身影，便朗聲喚了幾聲。
“阿杏？”
“我在！”
“在哪？”阿九沒瞧見她。
猛的，一道身影從屋後躥了出來，臉上沾著粘乎乎的也不知是個啥，兩只手也沒一只是幹凈的。
阿九瞪大了眼，看著像花貓似的，還圍著條圍裙的阿杏：“你在做啥？”
“阿九姐們兒，你來得正好！快，大功告成了，你快過來我同你細說！”阿杏急得沖阿九招手，興奮的勁兒讓人不由跟著揚起一片好心情。
阿九抿唇一笑，走了過去。
阿杏一邊帶著她往自個兒的腹地去，一邊嘴裏抱怨著道：“近日阿田總往那‘小夫子’家跑，幫襯著人家做事，都沒個能同我說話的！幸得你來了，瞧瞧，這是啥？”
阿杏抱起個罐子湊到阿九面前讓她聞。
阿九湊上前嗅了嗅，又嗅了嗅：“好香，像是啥醬汁，前所未見！”
“便是先前我同你說過的，用豆子做成的醬汁，我給它取了個名叫豆醬！之前的那聞著有臭味兒，是因著太淡了，我這回多放了鹽又加了醬油進去，擱在雪堆裏悶著，便成了這樣的醬汁，來，你嘗嘗！”
阿杏又用個小勺子沾了一點遞到阿九面前，阿九伸舌頭舔了一記：“有些鹹，但味兒不錯，倒是很下飯！”
“何止下飯！”阿杏對吃食是個癡兒，早早便想好了用途，“這豆醬可以塗烙瓶上，可以加蔬菜裏，更可以燒醬肉！”
“那這便不是醬菜，是醬料了！”
“對，便是醬料！”聽得阿九給自家豆醬的定位，阿杏雙眼猛然發亮，“阿九姐們兒，你可不曉得，我最愛制這些一罐罐的醬料了，平時地裏種出的吃食，有些兜售不完，擱置久了又容易發壞，我便想著該怎麽給做成這美味又能擱置得久的。”
阿杏這主意，倒同自個兒想將擱置不久的吃食制成幹擱置得久一點是一樣的。
“阿杏，你有這樣的頭腦，便要用起來！你可將這醬料與酒水一般密封起來，做得多一些，再拉去鎮上兜售，必定能一搶而空的！”
“真的嗎？你真覺得我這醬料真能有人要？”
“嗯！”阿九點頭，“你喜好折騰這樣的調料，還可以再想想旁的，比如辣醬、果醬、魚醬、肉醬……”
阿杏被說得手舞足蹈：“那可是能開一間調料鋪子了！”
“日後賺了銀子，開一間調料鋪子也未嘗不可！”
阿杏聽得感動，一把將阿九摟住，激動的抽泣了起來：“阿九姐們兒，你真是我的那姐們兒，我阿娘瞧著我鼓搗這些，成日的說我不務正業，我那阿弟亦是不同我的，只有你，你瞧出我的好，覺得我是個能有出息的，阿九姐們兒，你怎的恁好，阿杏日後若真開調料鋪子，也要與你一同開，你頭腦靈便，又懂得做營生，你定要幫我才好！”
阿九點頭：“只要你能能制出恁多的醬料，阿九定會幫忙的！”
“好，我這便去試試！”阿杏聽罷，立即默默記下，“辣醬、果醬、魚醬……還有啥醬來著？”
“肉醬！”
“對，肉醬！”阿杏破涕為笑，在地上勾勾劃劃，寫著四不像的字，看來應當是阿田教的。
“對了，姐們兒，今兒個你不來，我都想去尋你說個事兒呢！”阿杏記好了，便立即起身拉著阿九低聲說道，“我那大伯一家可回來了！”
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慣來曉得盧縣令貪財，欺淩鄉裏這樣的罪，捉去了審也未審判也未判的，突而卻又給放回來，還交了贖銀上去。
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“李茍氏怕是不好湊吧？”阿九記得阿杏說過，李茍氏兇悍跋扈，在鄉裏間怕沒啥交好的，只是最終卻放出來了，看來還是有人借了銀子給她，“你沒有恁多的銀兩可借給她，莫不是……！”
阿九一臉懷疑的看向面前的馬玉娘。
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阿九微微擰了記眉，做保這樣的事，很容易成了裏外不是人！
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“都讓她給各家各戶寫了欠債的字據了吧！”
“都是當著裏正面寫的，吃過上一回的虧，我自然不會再讓她有反咬一口的機會！”馬玉娘這回也算是經一事長一智了。
“那便好！”
看著馬玉娘難得一副喜悅模樣，阿九心下有些尷尬，卻只得硬著頭皮輕咳了一聲：“那個，阿九今日提早過來，也是有一事要與馬二嬸子說道！”
“啥事，你說！莫不是哪個富戶又刁難你了？眼下二嬸家多了這一畝地，你要啥便盡管說，只要能尋著種子，二嬸都能給種出來！”馬玉娘一邊翻著地，一邊笑呵呵說道。
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馬玉娘聽得一楞，瞧著阿九那失落的模樣，立即扯起唇角笑道：“哦，沒定呀，行，那咱便先不送，一整年下來，你連年節也未曾歇歇，也累壞了！”
阿九擡起頭，看向馬玉娘，她卻已忙著背過身去翻地了。
馬玉娘一邊翻著地，一邊說道：“難得來一趟，去尋阿杏玩吧，那丫頭這幾日也不曉得在折騰啥，家中的豆種子都快給她鼓搗壞了，你去替我瞧瞧她在做啥玩意兒！對了，馬大娘那兒你便不必特地去尋一趟了，待會碰見了，我去同她說一聲便罷。”
“誒！”
阿九見馬玉娘並不甚在意，心中倒輕快了一些。
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“阿杏？”
“我在！”
“在哪？”阿九沒瞧見她。
猛的，一道身影從屋後躥了出來，臉上沾著粘乎乎的也不知是個啥，兩只手也沒一只是幹凈的。
阿九瞪大了眼，看著像花貓似的，還圍著條圍裙的阿杏：“你在做啥？”
“阿九姐們兒，你來得正好！快，大功告成了，你快過來我同你細說！”阿杏急得沖阿九招手，興奮的勁兒讓人不由跟著揚起一片好心情。
阿九抿唇一笑，走了過去。
阿杏一邊帶著她往自個兒的腹地去，一邊嘴裏抱怨著道：“近日阿田總往那‘小夫子’家跑，幫襯著人家做事，都沒個能同我說話的！幸得你來了，瞧瞧，這是啥？”
阿杏抱起個罐子湊到阿九面前讓她聞。
阿九湊上前嗅了嗅，又嗅了嗅：“好香，像是啥醬汁，前所未見！”
“便是先前我同你說過的，用豆子做成的醬汁，我給它取了個名叫豆醬！之前的那聞著有臭味兒，是因著太淡了，我這回多放了鹽又加了醬油進去，擱在雪堆裏悶著，便成了這樣的醬汁，來，你嘗嘗！”
阿杏又用個小勺子沾了一點遞到阿九面前，阿九伸舌頭舔了一記：“有些鹹，但味兒不錯，倒是很下飯！”
“何止下飯！”阿杏對吃食是個癡兒，早早便想好了用途，“這豆醬可以塗烙瓶上，可以加蔬菜裏，更可以燒醬肉！”
“那這便不是醬菜，是醬料了！”
“對，便是醬料！”聽得阿九給自家豆醬的定位，阿杏雙眼猛然發亮，“阿九姐們兒，你可不曉得，我最愛制這些一罐罐的醬料了，平時地裏種出的吃食，有些兜售不完，擱置久了又容易發壞，我便想著該怎麽給做成這美味又能擱置得久的。”
阿杏這主意，倒同自個兒想將擱置不久的吃食制成幹擱置得久一點是一樣的。
“阿杏，你有這樣的頭腦，便要用起來！你可將這醬料與酒水一般密封起來，做得多一些，再拉去鎮上兜售，必定能一搶而空的！”
“真的嗎？你真覺得我這醬料真能有人要？”
“嗯！”阿九點頭，“你喜好折騰這樣的調料，還可以再想想旁的，比如辣醬、果醬、魚醬、肉醬……”
阿杏被說得手舞足蹈：“那可是能開一間調料鋪子了！”
“日後賺了銀子，開一間調料鋪子也未嘗不可！”
阿杏聽得感動，一把將阿九摟住，激動的抽泣了起來：“阿九姐們兒，你真是我的那姐們兒，我阿娘瞧著我鼓搗這些，成日的說我不務正業，我那阿弟亦是不同我的，只有你，你瞧出我的好，覺得我是個能有出息的，阿九姐們兒，你怎的恁好，阿杏日後若真開調料鋪子，也要與你一同開，你頭腦靈便，又懂得做營生，你定要幫我才好！”
阿九點頭：“只要你能能制出恁多的醬料，阿九定會幫忙的！”
“好，我這便去試試！”阿杏聽罷，立即默默記下，“辣醬、果醬、魚醬……還有啥醬來著？”
“肉醬！”
“對，肉醬！”阿杏破涕為笑，在地上勾勾劃劃，寫著四不像的字，看來應當是阿田教的。
“對了，姐們兒，今兒個你不來，我都想去尋你說個事兒呢！”阿杏記好了，便立即起身拉著阿九低聲說道，“我那大伯一家可回來了！”
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